Übersicht unserer Facebook Posts: September / Dezember 2023
UiR News | Kronstadt im Dezember | Lassen Sie sich verzaubern
(28. November 2023)
https://uir-news.com/ein-verzaubernder-dezember-in-kronstadt-brasov/
„Weihnachtsmärkte in Rumänien | Bald wieder
(6. November 2023)
https://uir-news.com/hermannstadts-weihnachtsmarkt-eine-herzensreise-durch-das-winterwunderland/
„Ecke“ Kronstadt / Hermannstadt | Einfach einmal besuchen
(25. Oktober 2023)
https://uir-news.com/castelul-de-lut-valea-zanelor-schloss-aus-lehm/
Ökotourismus Rumänien | Wanderungen | Landkreis Sibiu
(13. Oktober 2023)
https://uir-news.com/oekotourismus-in-rumaenien-drei-3-wanderungen-vom-heuhuetten-bis-zum-kaesepfad/
Die Festung von Kronstadt | Cetatea Brasovului 😍😍🇷🇴
(4. Oktober 2023)
Die Festung von Brasov (auf Deutsch Kronstadt) ist eine im 15. Jahrhundert auf dem Straja-Hügel errichtete Befestigung, die feindliche Angriffe abwehren sollte.
https://kronstadt-erleben.de | https://discover-brasov.com
Im Laufe ihrer Geschichte wurde sie immer wieder angegriffen und wiederaufgebaut und war sogar im Ersten Weltkrieg ein wichtiger Verteidigungspunkt. Ursprünglich gab es nur den Festungsturm. Von 1630-1631 wurde die äußere Festung erbaut. Der hufeisenförmige Mittelturm hat drei Stockwerke und diente im Laufe der Jahrhunderte mehreren Zwecken: Er diente als Lager, war im 18. Jahrhundert ein Gefängnis für türkische Gefangene und später, während der Pest, wurde eine spezielle Abteilung für die Kranken eingerichtet.
Kronstadt | Brasov | Impressionen 😍😍🇷🇴
(24. September 2023)
HEUTE & MORGEN | Slow Food Festival in Berca | Landkreis Buzau 😍😍🇷🇴
(23. September 2023)
Wir können nur so sagen, es ist für jeden etwas dabei … Kinder, Familien, Hungrige, Suchende und natürlich auch für uns selbst 😊
Heute, Samstag und morgen, Sonntag den 23. und 24. September findet die 3te Ausgabe der Slow Food & Gourmet Hub Veranstaltung unter dem Motto „Der Geschmack des Buzauer Herbstes“ statt.
Das Slow Food Festival findet am Piata (Platz) Artizanilor in Berca, ca. 15 Kilometer nordwestlich von der Stadt Buzau gelegen, statt. Sobald man das Kloster von Berca sieht bzw. den Ort erreicht, sofort nach der Brücke LINKS abbiegen und noch ca. 200 Meter weiter der Straße folgen. Geöffnet heute von 10:00 bis 18:00 und am Sonntag von 10:00 bis 17:00 Uhr.
Ein Septembertag in Kronstadt (Brasov) | Wunderschön 😍😍🇷🇴
(22. September 2023)
Sarmale … ein Zauberwort und einfach nur, LEEEEEECKER 😍😍😍🇷🇴
(17. September 2023)
Sarmale werden in Rumänien nicht überall nach dem selben Rezept zubereitet. Je nach Region und Geschmack des Einzelnen sind diese, auch in der Größe, von Ort zu Ort unterschiedlich.
Sarmale enthalten Fleisch welches mit weiteren Zutaten in Weinblätter oder eingelegtes Kraut eingewickelt ist. Sarmale können auch fleischlos (vegetarisch) mit Gemüse sein. Wir stellen ein spezielles Rezept aus Moldawien mit Fleischfüllung vor.
Zu 1 kg Hackfleisch (Schwein, Rind, Huhn oder eine Mischung) wird hinzugefügt:
– 4 – 5 mittelgroße Zwiebeln
– 100 Gramm Reis
– Salz, Pfeffer – je ein Teelöffel
– Dill und Petersilie – nach Geschmack
– Tomatenbrühe (150 Gramm)
– 4 Esslöffel Öl (in Verbindung mit Hühnerfleisch)
Falls es sich um mageres Fleisch handelt, können einige Esslöffel Semmelbrösel oder Maismehl hinzugefügt werden um die Mischung besser zu binden. Mischen Sie den Inhalt gut durch und wickeln Sie ihn dann in Weinblätter oder Kohl, je nach Vorliebe.
Circa zwei (2) Stunden lang kochen. Dazu die Sarmale eng aneinander in einen Topf geben und mit Wasser aufgießen. Wenn die Flüssigkeit in der die Sarmale kochen zur Neige geht, fügen Sie heißes Wasser hinzu um dies auszugleichen. Kontrollieren Sie nach der ersten Stunde des Kochens und dann so oft Sie es für nötig halten.
Das Rezept ist passend zu den Bildern. Wir danken „Mama“ Postolache 🥰 für das Rezept und ihrer Tochter für die Arbeit und die Bilder.
Aus der Menge der Zutaten entstehen circa 120 Sarmale. Gegessen werden diese normalweise mit Smantana (Saure Sahne / Schmand) und Ardei iute (Peperoni). Auch wird Weißbrot und Mamaliga (aus Maisgrieß hergestellt, ähnlich wie italienische Polenta) je nach Region hinzugereicht.
Wir wünschen pofta buna (Guten Appetit) 😋🥰
Boutique Hotel „Casa Chitic“ in Kronstadt 😍😍🇷🇴
(16. September 2023)
Das neue Boutique Hotel „Casa Chitic“ besitzt eine herrliche Lage im Zentrum (Altstadt) in Kronstadt (Brasov), Region Siebenbürgen und ist nur wenige Meter von vielen Sehenswürdigkeiten, wie z.B. der Schwarzen Kirche, entfernt.
Anfragen und Reservierung (Deutsch, Englisch, Rumänisch):
Cristian Macedonschi, Tel.: +40 (0)721 888 555
Der Besucher findet ein Hotel in historischer Architektur, verbunden mit allen aktuellen Standards und modernem Komfort.
Hanul Vatra | Landkreis Valcea 😍😍🇷🇴
(16. September 2023)
Das Hotel / Gasthaus Hanul Vatra ist der ideale Ort für ein Wochenende im Grünen, abseits des Lärms der Großstadt. Für private Feiern, Wanderungen mit Freunden in den Bergen, Kurse, Teambuilding-Meetings oder einfach zum Entspannen.
Hanul Vatra in Costesti unmittelbar an einem Fluss und einem Wald ca. 10 Autominuten von Horezu entfernt gelegen, verfügt neben einem großen idyllischen Garten auch über eine Sonnenterrasse, einen Konferenzraum, ein Restaurant und eine Bar.
Kronstadt (Brasov) 😍😍🇷🇴
(15. September 2023)
Förderverein Nadescher Kirche e.V. | Landkreis Mures 😍😍🇷🇴
(15. September 2023)
Die evangelische Kirche in Nadesch wurde vor ca. 170 Jahren von den Nadescher Bürgern (Siebenbürger Sachsen) erbaut.
Der Ort Nadesch (auf Rumänisch Nades) liegt im Landkreis Mures, ca. 15 km nördlich von Schässburg (auf Rumänisch Sighisoara). Die wertvolle Kirchenorgel aus dem Jahr 1807 stammt von Samuel Maetz und ist, wie vieles in und an der Kirche über die lange Zeit hin sanier- und renovierbedürftig geworden.
Daher wurde der Förderverein Nadescher Kirche e.V., welcher Arbeiten zum Erhalt und zur Sanierung der evangelischen Kirche in Nadesch (Siebenbürgen) unterstützt bereits vor langer Zeit gegründet.
Wer sich für die Kirche interessiert oder den Verein / die Kirche unterstützen möchte, findet alle notwendigen Informationen unter obigem Link.
Unterwegs mit Vlad III. | Festung und Oktoberfest Brasov 😍😍🇷🇴
(9. September 2023)
Er ist mitten unter uns, Tag für Tag 😁 Bilder von gestern (09. Sept.) von der Festung / Zitadelle von Brasov und dem Oktoberfest Brasov, welches noch heute und morgen in Kronstadt (Brasov) statt findet.
VORMERKEN: 23. und 24. September in Berca | Landkreis Buzau 😍😍🇷🇴
(8. September 2023)
Am Samstag und Sonntag den 23. und 24. September findet die 3te Ausgabe der Slow Food & Gourmet Hub Veranstaltung unter dem Motto „“Der Geschmack des Buzauer Herbstes“ statt.
Wir waren selbst bei der ersten Veranstaltung im Mai und können nur sagen … UNBEDINGT BESUCHEN. Geboten wird in gemütlicher Atmosphäre eine große Anzahl von regionalen Produkten, welche man erwerben und mit nach Hause nehmen oder auch gleich direkt vor Ort genießen kann.
Das Slow Food Festival findet am Piata (Platz) Artizanilor in Berca, ca. 15 Kilometer nordwestlich von der Stadt Buzau gelegen, statt. Sobald man das Kloster von Berca sieht bzw. den Ort erreicht, sofort nach der Brücke LINKS abbiegen und noch ca. 200 Meter weiter der Straße folgen. Geöffnet an beiden Tagen von 10:00 bis 17:00 Uhr.
Oktoberfest in Kronstadt (Brasov) | Jetzt besuchen
(2. September 2023)
Wer in der Region ist oder die nächsten Tage hierher kommen möchte, Bilder vom gestern (Freitag 01.09) vom Oktoberfest in Kronstadt (Brasov).
Die Maß (1 Liter) Bier kostet 23 Lei und es geht noch eine Woche lang
